Salade de thon à la tunisienne.

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Salade de thon à la tunisienne.

158.9 kcal /100g

100 g pour 6 portions

Complexité

Tresfacile

Coût

Raisonnable

Préparation

10mn

Repos

0mn

Cuisson

0mn

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Nutriments de base

Pour 100g

Calories

158.9 Kcal

Proteines

très riche en protéine

12.37 g

Lipides

11.43 g

Glucides

1.59 g

Fibres (Min 30 g/j)

0.57 g

Sucres

peu sucré

1.43 g

Sel (Max 5 g/j)

peu salé

0.06 g

Graisses saturées (Max 26 g/j)

2 g

Autres nutriments

Pour 100g

Iode (Min 150 microg/j)

riche en Iode

60 microg

Phosphore (Min 550 mg/j)

riche en phosphore

122.3 mg

Selenium (Min 70 microg/j)

riche en sélénium

32.6 microg

Vitamine E (Min 10 mg/j)

riche en vitamine E

2.8 mg

Vitamine K1 (Min 79 microg/j)

riche en vitamine K1

8.5 microg

Vitamine C (Min 110 mg/j)

riche en vitamine C

15.6 mg

Vitamine B1 (Min 0.1 mg/j)

riche en vitamine B1

0.033 mg

Vitamine B3 (Min 1.3 mg/j)

riche en vitamine B3

6.74 mg

Vitamine B6 (Min 1.5 mg/j)

riche en vitamine B6

0.22 mg

Vitamine B12 (Min 4 microg/j)

riche en vitamine B12

1.03 microg

EPA Omega3 (Min 0.25 mg/j)

riche en EPA

0.04 mg

DHA Omega3 (Min 0.25 mg/j)

riche en DHA

0.144 mg

Ingrédients

350 g de thon

2 tomates

1/2 concombre

1 poivron jaune

2 oignons

6 c. à soupe d'huile d'olive (84 g)

15 ml (1 c. à soupe) de câpres, hachées

30 ml (2 c. à soupe) d'olives noires, émincées

2 gousses d'ail, hachées

5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu

2 c. à café de menthe fraîche

2 c. à soupende persil plat

2 c. à soupe de coriandre fraîche

Sel, poivre

Préparation

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